Champagne er creme de la creme av musserende viner. Kun de som er laget med druer dyrket i Champagne-regionen i Frankrike kan kalles Champagne. Selv om noen amerikanske glitrende vinprodusenter lovlig kan kalle sin versjon champagne, må bruke små bokstaver & quot; c & quot; og oppgi den geografiske plasseringen på etiketten. Ekte Champagne er laget med bare tre typer druer: chardonnay, pinot noir og pinot meunier. Fra den tørreste til de mest fyldig, de viktigste champagne typer er brut, ekstra tørr, demi-sec, Blanc de blancs, blanc de noirs og rose. Champagne er produsert ved hjelp av tradisjonell & quot; Methode Champe, & quot; hvori gjæret vin er tappet med litt gjær og sukker, og gjennomgår en ny gjæring i flasken. Andre regioner i Frankrike også produsere musserende viner, for eksempel Vouvray, Bourgogne og Alsace.
Italienske musserende viner

I Italia er musserende vin kjent som spumante og det en noen fremtredende varianter. Prosecco er en av de mest kjente, produsert i Veneto og Friuli Venezia Giulia regioner i Italia. Oppkalt etter druene som produserer det, prosecco viner varierer fra tørt til søtt, men søtere versjoner er mer allment tilgjengelig. De fleste har distinkte blomstrende og fruktige aromaer. Prosecco er vanligvis produsert ved hjelp av Charmat metoden, der vinen gjennomgår en ny gjæring i en stor stål vat før de blir tappet. Den andre vanlige italienske sparkler er Asti, oppkalt etter den provinsen hvor den er produsert. Asti stjerneskudd er laget av Moscato bianco druer og er vanligvis veldig søt i smaken, med hint av frukt og honning. Andre high-end italienske musserende viner inkluderer tørr og vanligvis rød Lambrusco, og Franciacorta, som ligner på Champagne i produksjon og kvalitet.
Spanske musserende viner

spansk musserende vin er kjent som Cava og regnes svært lik Champagne. Faktisk er det ofte ansett som den rimeligere versjon av Champagne, som det er produsert ved hjelp av samme gjæring metode. Nesten all Cava vinproduksjon ligger i Catalonia-regionen i Spania, ved hjelp Macabeo, Parellada og Xarel-lo hvite druer varianter. En liten andel av cava kommer fra andre spanske regioner, inkludert Aragon, La Rioja og Navarra. Cava viner generelt har litt nutty og sitrus frukt notater. De er tilgjengelige i både tørre og søtere varianter, fra de ekstra tørr brut nature viner til de søte dulce viner.

Andre Standout stjerneskudd

amerikansk-laget musserende viner er vanligvis produsert på samme måte som Champagne, først og fremst ved hjelp av chardonnay, pinot noir og pinot blanc druetyper. De fleste glitrende vinprodusenter er basert i Nord-California, selv om du kan finne noen som er produsert over hele landet. Akkurat som Champagne, amerikanske musserende viner kommer i tørre og søte varianter, men er vanligvis mye billigere enn sin franske kollega. I Tyskland er musserende vin kjent som sekt, og er laget hovedsakelig av druer importert fra andre europeiske land. Kun musserende viner merket Deutscher Sekt er laget med druer fra de ulike vindistriktene i Tyskland. Sekt kan være vanskelig å finne utenfor Tyskland som det er stort sett produsert for innenlandsk etterspørsel. I Australia er glitrende shiraz signaturen vin, laget av druer med samme navn. De fleste produksjonen er på øya Tasmania, på grunn av sin kaldere klima og høyde.