Hvordan lage perfekte egg i Mircowave

i mikrobølgeovn egg kan ikke være tradisjonell, men det vil tillate deg å ha et egg frokost klar i løpet av få minutter. Du kan koke egg i en rekke måter i mikrobølgeovnen, inkludert eggerøre, posjerte og som en omelett. Men egg er temperamentsfulle og lett å kok, spesielt i en mikrobølgeovn. Nøkkelen til å få det riktig er vier oppmerksomhet til timing og sjekke ofte for sluttresultatet, som ulike mikrowattstyrker kan påvirke tiden. Du vil ikke få samme lys og myke resultater som egg tilberedt på stovetop, men mikrobølgeovnen er et praktisk alternativ
. Du trenger
Mikrobølgeovn sikker bolle eller plate
Visp

Salt
Pepper
Egge

1. Sprekk egg i en mikrobølgeovn-safe skål og slo med visp til eggeplommene og eggehvitene er helt blandet.
   
   

2. Visp inn melk og salt og pepper etter smak. Legg ca 2 ss melk for hver to egg du bruker.
   

3. Sett blandingen i mikrobølgeovnen og satt til Høy. Mikrobølgeovn eggene i ca 45 sekunder, så stopper å røre. Returner egg til mikrobølgeovnen og stek i ytterligere 30 til 45 sekunder. Serveres umiddelbart eller la eggerøre sitte i ca et minutt til firmaet opp litt, hvis du foretrekker det.
   Posjert
   

   1. Fyll en mikrobølgeovn-safe skål eller krus som kan holde minst en kopp væske med 1/2 kopp vann.
      

   2. Knekk et egg forsiktig ned i vannet slik at plommen ikke bryter. Det bør være helt nedsenket i vann.
      

   3. Dekk toppen med en skål og plasser i mikrobølgeovnen. Stek på høy i omtrent ett minutt, like før den hvite er satt.
      

   4. Scoop egget ut av vannet med en hullsleiv og overføring til tallerkenen din. Sesong lett med salt og pepper. Eggeplomme bør fortsatt være rennende, men varm, når du skjærer inn i egget.
      Omelett
      

      1. Pisk sammen egg, melk eller vann, salt og pepper i en liten bolle. For hver to egg, bruker ca 2 ss vann eller melk og salt og pepper etter smak.
         

      2. Legg til dine favoritt omelett tillegg, slik som terninger løk og paprika, hakket spinat, eller terninger kokt skinke. Legg ikke mer enn 1/4 kopp ekstra ingredienser for hver to egg.
         

      3. Legg et klapp på smør på en rimmed mikrobølgeovn-safe glass pie plate og plasser i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på High. Ta av platen og vippe pan rundt for å spre smeltet smør.
         

      4. Hell omelett blandingen på kaken plate og dekk tett med plastfolie. Skjær en liten rift i midten av plastfolie for å tillate lufting.
         

      5. Kok egg i mikrobølgeovnen på høy i omtrent 90 sekunder, til omelett har begynt å tykne og stivne . Fortsett å koke i 10-sekunders intervaller til det ikke er synlig væske igjen og egget er gjennomstekt. Brett den ene siden av omelett forsiktig over den andre, og serverer varm.