Hvordan peserve Life of Deep Frying Oil

Stekt mat er smakfull og mettende, men ofte har den tvilsomme æren av å være dårlig for helsen din i store mengder. Forbedre kvaliteten på oljen du bruker til yngel, og senere opprettholde den kvaliteten, forbedrer levetiden på matolje (som vil spare deg for penger på erstatning olje i det lange løp). Den har også fordelen av stor forbedre smaken av maten, kvaliteten på mat og frityrkokeren levetid.
Instruksjoner

1. Rengjør frityrgryten regelmessig og holde den fri for rusk og smuss i løpet av dagen. Fjern partikler eller deigete på mat fra kurver når du rengjør dem på slutten av kvelden.
   

2. sile ut sediment fra olje etter hver bruk, og sil oljen gjennom et filter på slutten av hver dag i bruk. Dette vil forhindre at oljen samler seg overflødig sediment og mat partikler som ødelegger brukbarheten av olje. Ikke fyll frityrgryten med olje. Mer olje er ikke nødvendigvis bedre og reduserer oljens evne til å varme opp jevnt, noe som gjør det tøffere å koke maten.
   

3. Bruk frypowder å forbedre matlaging evne av oljen og hindre absorpsjon i maten. Koker maten innenfor det optimale området anbefalt av frityrkokeren produsenten. Aldri gå over dette for å unngå å brenne olje og redusere sin levetid. Hold frityrkokeren slått av når den ikke er i bruk.
   (Ref. 1)
   

4. "Friske" oljen ved å dumpe ut noe av det på slutten av hver dag, og erstatte denne delen med ubrukt olje. Dette vil sikre at det er færre partikler i olje- og betydelig øke sin levetid.
   (Ref. 1)