Hvordan Mariner kjøtt med en FoodSaver

Ifølge FoodSaver manuell, marinering av kjøtt i et vakuum-forseglet container åpner kjøtt porene, slik at marinaden til å trenge mer raskt og dypt. I stedet for marinering av kjøtt over natten, kan du kutte prep tid til 20 minutter. Dette er enklest med en FoodSaver vakuumpakking beholderen. (Hvis du bruker en vanlig støvsuger forsegling bag, kan maskinen suge opp noe av væsken marinade sammen med luften med mindre du fryse marinade først.) Maskinen må ha et apparat port for å bruke vakuumpakking beholderen; sjekk bruksanvisningen før du begynner.
hva du trenger
FoodSaver apparatet med en tilbehørsport
Accessory slange
FoodSaver vakuumpakking beholderen
Kjøtt, som biff, svinekjøtt eller kylling
Marinade
Instruksjoner

1. Plasser FoodSaver på et tørt og jevnt underlag, for eksempel en teller. Plugg den inn.
   

2. Legg kjøttet på innsiden av vakuumpakking beholderen og hell marinaden over det. La det være minst en tomme av plass på toppen. Tørk eventuell væske ut av rim og forsegle lokket ved å feste låsene på plass.
   

3. Sett den ene enden av tilbehøret slangen i tilbehørs porten på FoodSaver og den andre enden i hull på toppen av vakuumpakking beholderen. Twist mens du setter for en tight passform
   

4. Trykk Canister Vacuum-knappen eller Vacuum &.; Seal-knappen, avhengig av modell. Maskinen vil stoppe når all luft er fjernet.
   

5. Ta av tilbehøret slangen og fjerne låsene fra beholderen lokket. Sjekk forseglingen; hvis lokket ikke beveger seg når du trekker i det, det er riktig forseglet.
   

6. Lagre kjøtt i kjøleskapet i minst 20 minutter. For å åpne, trykk på den grå knappen på lokket eller vri bryteren til "åpen", avhengig av modell.