Hvordan Charcoal Grill Corn

Grilling korn på en kullgrill gir ut sin sødme og er et flott supplement til enhver grill. Mens det er mange oppskrifter på grillet mais, teknikken for grilling det er det som er viktigst. Grilling mais er veldig enkelt og kan gjøres ved hjelp av to ulike metoder: i skall eller direkte på grillen. Så når du har kullgrill alle fyrte opp, følger tipsene nedenfor for å lage perfekt grillet mais.
Grilling Corn i Husk

  1. Fjern løs skall fra mais og avskåret noen ekstra silke hengende fra slutten.

  2. Sug kornet i kaldt vann i ca 15 minutter. Sørg for at kornet er helt under vann.

  3. Ta kornet ut av vannet og rist ut all overflødig vann.

  4. Sett mais på grillen og dekke det.

  5. Slå kornet hver 10 til 15 minutter, slik at de skolmer ikke char for mye.

  6. Fjern kornet fra grillen når de skolmer har slått mørk brun.

  7. Vipp av skall for å avsløre den gylne mais.

  8. Season kornet med salt og pepper, og smør. Bruk noen krydder etter eget valg.
    Plassere Corn Direkte på Grill

    1. Fjern skall og alle silke fra mais.

    2. Pensle korn med olivenolje eller smør. Og, krydre med salt og pepper og eventuelle andre krydder etter eget valg.

    3. Plasser kornet direkte på grillen.

    4. Grill maisen for ca 10 til 15 minutter avhengig av hvor forkullet du liker mais. Snu mais ofte slik at det ikke brenner. Det bør være litt brunet på alle sider.

    5. Ta av korn fra grillen og den er klar til å spise.