Hvordan Toast Raw Coconut (9 trinn)

ristet kokos kan legge interesse for alle typer desserter: kaker, kjeks og paier. Toasting rå kokos bringer frem sin nøtteaktig smak, samtidig som dens sødme intakt; og fordi ristingen kokos caramelizes det, er teksturen både seigt og sprøtt. Rå kokos kan bli ristet i ovnen eller på komfyren toppen, men det brenner veldig lett, så det er viktig å holde et tett øye på det, uansett hvilken metode du velger å riste den.
Toast i ovnen

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
   

2. Spre ut kokos i et enkelt lag på en ungreased bakeplate. Du må kanskje jobbe i grupper eller bruke flere bakervarer ark hvis du har massevis av rå kokos å toast.
   

3. Stekes i ovnen i ca 10 minutter, eller til kokos begynner å brun .
   

4. Slå eller røre kokos om hvert minutt, slik at det ikke brenner eller pinne, og så at det brunes jevnt.
   

5. La kokos kjølig før håndtering.
   Toast på Stove
   

   1. Sett en stekepanne på en komfyr-top-brenner, og skru varmen til middels .
      

   2. Legg et enkelt lag av rå kokos i skillet. Som med stekeovn ristende, ikke legge for mye i pannen. Arbeid i grupper, eller bruke flere skillets, hvis det er nødvendig.
      

   3. Rør kokos kontinuerlig, til den er jevnt brunet.
      

   4. Kule kokos før håndtering.