Hvordan koke Taro (4 trinn)

taro rot er en tuber også kalt dasheen, Kalo og Eddo. Et stivt grønnsak med en hårete ytre lag, er rå taro root giftig, så du må koke det før du spiser. Taro har en nøtteaktig smak når du koker det, og egner seg til steking, damping, steking, baking og koking. Det er kanskje mest kjent for å bli brukt til å lage poi, en deigaktig, stivelse tradisjonell hawaiisk stift rett. Taro er best spises varm.
Hva du trenger
Pot
Gummihansker
Peeler
Knife Fork
Instruksjoner

1. Ta på gummihansker for å beskytte hendene fra irriterende taro roten.
   

2. Vask taro root under rennende vann. Skrelle den med en peeler, kutt taro i biter med en kniv, og deretter pierce dem med en gaffel.
   

3. Fyll en gryte med vann.
   

4. Sett bitene av taro i vannet, slå på varmen, og dekker potten med lokk. Når det begynner å koke, redusere varmen og la det småkoke i ca en time, til den er myk.