Hvordan rask suge tørkede bønner

Tørre bønner er en økonomisk stift med en nesten uendelig holdbarhet. Når du ønsker å bruke tørkede bønner, soaking dem over natten er den anbefalte metoden for å rehydrere dem. Hvis du trenger dine bønner klar til å lage mat før, kan du bruke rask suge metode for å rehydrere dem på en brøkdel av tiden. Dette vil bidra til å få fart på steketiden og få et sunt og næringsrikt måltid eller siderett på bordet så raskt som mulig
. Du trenger
Colader
stor pott
10 kopper vann
£ 1 tørre bønner
Instruksjoner

1. Sted bønnene i et dørslag og skyll dem under kaldt vann, plukke gjennom dem for å fjerne eventuelle steiner eller dårlige bønner.
   

2. Hell vannet i en stor gryte. Tilsett bønner og plassere potten på komfyren over høy varme.
   

3. Vent til vannet for å komme til en full koke. La bønnene koke i to hele minutter.
   

4. Slå av brenneren og flytt potten til et kjølig brenner. Dekk gryten og la den sitte i 10 minutter.
   

5. Hell av vannet og skyll bønnene og kok dem i henhold til din oppskrift instruksjoner.