Hvordan steke Corn i Ovens (5 trinn)

Mens maiskolber er vanligvis kokt i en gryte med vann, er roasting faktisk kokk-foretrukne metoden fordi den beholder mais sukker og gjør for en mer smakfull rett. Hvis du er ute etter mais utenfor cob, kan du fortsatt steke den og fjern kjernene for å beholde den fantastiske brente smaken. Mens mais kan være ovn stekt uten tilsatt krydder, kan du legge urter og krydder, smør eller ost til det for ekstra smak.
Hva du trenger
Sheet pan
Instruksjoner

1. Kjøp maiskolber, men ikke shuck den i butikken. Husks bør stå på for steking. Bare skallet tilbake toppen av skrelle før du kjøper for å se etter noe unormalt og velge korn med lyse gule kjerner.
   

2. Forvarm ovnen til 350 F.
   

3. Vipp den øverste delen av skallet og fjern silke. Dersom det er ønskelig, duskregn interiøret med olivenolje eller smør og noen urter eller krydder du ønsker å legge til.
   

4. Plasser cobs på et ark panorere eller direkte på ovnen rack og stek for en halv time. Bruk arket pannen hvis du har valgt å legge olje eller smør til cobs.
   

5. Ta ut og shuck og deretter justere krydder etter smak.