Hvordan bruke Nutritional Yeast for supper (3 trinn)

Ernæringsmessige gjær er en form for inaktiv gjær med en lukt og smak som ligner på en nutty ost. Vegetarianere bruker det ofte, da den inneholder mange av de samme næringsstoffene som kjøtt. For eksempel er det et fullstendig protein med 18 aminosyrer, er full av B-vitaminer og også hvis rike på mineraler og sporstoffer. Mens det er mange måter å bruke ernæringsmessige gjær, er det et perfekt tillegg til supper.
Instruksjoner

1. Bruk ernæringsmessige gjær mot slutten av suppe kokeprosessen for å bevare så mange næringsstoffer i gjær som mulig. Begynne med bare 1 ss. av ernæringsmessige gjær, rør til kombinert og deretter smak for smak og konsistens. Legge til flere hvis du vil.
   

2. Legg omtrent 1 ts. av ernæringsmessige gjær per to kopper suppe hvis du bare ønsker å legge en lys smaken og boost av ernæring til supper. Denne lille mengden beviser nok av næringsstoffer og en subtil smak uten å endre strukturen på suppen.
   

3. Lag deilig, ost og kremet supper uten melkeprodukter ved å legge to eller flere ss. av ernæringsmessige gjær per to kopper suppe. Hvor lite eller hvor mye du legge til er opp til deg, avhengig av smak og tykkelse du går for.