Slik fjerner stekt mat smaker fra brukt matolje

Cooking olje, når de brukes av og til og med måte, kan virke som en av de mer rimelige varer i pantry. Men når du begynner å steke opp mat for store grupper og går gjennom olje av Quart, kan kostnadene legge opp i en hast. Heldigvis finnes det et triks for å fjerne lukt i din brukt matolje, slik at den kan brukes flere ganger, og selv om flere typer
mat. Du trenger
Matolje
Elektrisk frityrkokeren eller komfyr-top steke potten
stor gryte eller bolle
Sil
rå potet
Knife
Dish såpe
kjøkkenhåndklær
Heavy duty gummi kjøkken hansker (anbefales)
Instruksjoner

1. Fry én type mat i matolje før du er ferdig eller til oljen begynner å se skummel og spredt med brent biter av mat og batter. Fjerne oljen fra din varmekilde eller, hvis du bruker en elektrisk frityrkoker, slå av varmen. La oljen avkjøles i noen minutter.
   

2. Plasser en sil over en reservekanne eller bolle. Kontroller at silen er stabil og beholderen er stor nok til å holde all oljen. Sakte og forsiktig helle den brukte oljen gjennom silen og inn i beholderen. Med mindre olje er helt avkjølt, må du bruke ekstrem forsiktighet under dette trinnet. Iført solide gummi kjøkken hansker anbefales.
   

3. Kast bort biter av mat og batter fanget i silen. Rengjør innsiden av gryten eller elektrisk frityrkoker grundig med varmt vann og oppvaskmiddel. Når potten eller frityrgryten er ren, tørk den helt før du fortsetter.
   

4. Hell anstrengt, brukt olje tilbake i gryten eller pot. Hvis oljen fremdeles er varm eller varm, bruke ekstrem forsiktighet og bruke hansker hvis du foretrekker det.
   

5. Ta med oljen opp til koketemperatur. Mens oljen er oppvarming, kuttet en rå potet i flere tykke skiver.
   

6. Drop potetskivene i den varme matolje og stek dem i flere minutter til de er gyllenbrune.
   
   

7. Ta potetskivene fra olje- og kast dem. De vil ha absorbert smaker fanget i olje, så de vil ikke nødvendigvis være bra å spise. Hvis du er nysgjerrig, men de vil ikke skade deg. Bare la dem avkjøles før du tar en matbit som du ville gjort med andre stekte matvarer.
   

8. Din olje bør se renere og smaker av maten du nylig kokt bør fjernes. Føl deg fri til å lage en annen type mat ved hjelp av den samme oljen.