Hvordan å stappe en svinekotelett (7 trinn)

Uansett hvordan du velger å lage din svinekoteletter, er nøkkelen til suksess matlaging svinekjøtt nok til å sikre at det er godt tilberedt og trygt å spise uten å tørke den ut. En god måte å lage et anbud fuktig svinekotelett er å stappe den.
Instruksjoner

1. Velg din favoritt stuffing oppskrift. Svinekoteletter kan bli fylt med en rekke ingredienser. Mange oppskrifter bruker et brød stuffing, andre bruker grønnsaker og oster å stappe svinekotelett. Se i kokeboken for utstoppede svinekotelett oppskrifter. Du kan også finne en rekke stuffing oppskrifter på internett.
   

2. Bruk en skarp kniv, nøye skjære svinekoteletter på langs går ned i sentrum hvis koteletter er minst en tomme tykk. Ikke kutt det helt i halvparten. Du ønsker å skjære ca 3/4 av veien ned svinekotelett slik at du oppretter en lomme. Hvis svinekotelettene har bein i dem kuttet lommen til du kommer til beinet.
   

3. Forbered stuffing fra den oppskriften du valgte.
   

4. Skjeen forberedt stuffing i lommene dine pock koteletter, og sett et par tannpirkere gjennom den åpne enden for å holde det hele på plass mens baking.
   

5. Layer svinekotelettene og stuffing i pannen i stedet for å ha klippet og stuffing dem hvis svinekoteletter er tynnere enn en tomme.
   

6. Dekk bake fatet med aluminiumsfolie for å hindre den fylte svinekoteletter tørker ut mens baking.
   

7. Stekes i en 350 graders ovn i en time eller til de er møre.