Hvordan kan du hindre at fettet spruter når du lager hamburgere?

2. Bruk en splatterskjerm. Dette er en metallnettingsskjerm som du plasserer over gryten for å fange opp fettsprut.

3. Skru ned varmen. Å tilberede hamburgere over høy varme vil føre til at fettet spruter mer.

4. Ikke overfylt pannen. Hvis du putter for mange hamburgere i pannen på en gang, har fettet ingen steder å gå og spruter mer.

5. Blett hamburgerne før tilberedning. Dette vil fjerne overflødig fuktighet fra hamburgerne, noe som vil bidra til å redusere sprut.

6. Ikke vend hamburgerne for ofte. Å snu burgerne for ofte kan føre til at fettet spruter mer.

7. Tilsett matolje i pannen. På denne måten vil fettet gli av kjøttet i stedet for å poppe og frese når det fordamper.

8. Bruk en kjøttpresse til å flate burgerne før tilberedning. Dette kan bidra til å redusere overflaten på kjøttet, som igjen vil redusere mengden fett som spruter.

9. Steik hamburgerne i ovnen i stedet for på komfyren. Dette kan bidra til å redusere mengden fett som spruter siden det ikke er noen direkte varmekilde.