Hvordan lager du en kake i komfyren?

Ingredienser:

* 1 kopp universalmel

* 1 kopp sukker

* 1/2 kopp smør

* 1/4 kopp kakaopulver

* 2 ts bakepulver

* 1 ts vaniljeekstrakt

* 2 egg

* 1 kopp melk

Instruksjoner:

1. Smør en 6-tommers rund kakeform og hold den til side.

2. Sikt sammen mel, kakaopulver, bakepulver og sukker i en miksebolle.

3. Tilsett smøret og gni det inn i melblandingen til det minner om brødsmuler.

4. Tilsett de sammenpiskede eggene, vaniljeessensen og melken og bland til de er så vidt blandet.

5. Hell røren i den forberedte kakeformen.

6. Dekk til komfyren med et lokk, og pass på at dampventilen er åpen.

7. Varm opp trykkokeren uten pakningen og plystre over lav til middels varme i ca 30-35 minutter eller til et spyd som er satt inn i midten kommer rent ut.

8. Kaken blir fuktig, lett og luftig. La den avkjøles helt før den skjæres i skiver og serveres.