Hva du skal bruke hvis du ikke har en Cast Iron Skillet

Vekt, holdbarhet og jevn varmefordeling make støpejern en av de beste materialer for kokekar. Likevel, syrlig, høy fuktighet matvarer leach og absorbere jern fra støpejern, selv om beløpet er minimal og varierer med maten. Du får lignende matlaging resultatene fra tri-ply rustfritt stål og emaljert og forniklet støpejern skillets, som du gjør vanlig støpejern
. Støpejerns Alternatives

  • nikkel- belagt og emaljert støpejern skillets gi vekt, lang levetid og jevn varmefordeling og oppbevaring av faste støpejern skillets uten mineral utvasking og overføring. Emaljert og forniklet støpejern skillets krever ikke krydder, og du kan rense forniklet skillets i oppvaskmaskinen. Begge typene er ovnen trygge, men koster mer enn vanlig støpejern; en høy-kvalitets 10-tommers emaljert støpejern skillet kystene rundt $ 100, og en 10-tommers forniklet skillet kystene rundt $ 120.
    Stainless Steel

  • Tri -ply rustfritt stål skillets er ovnen trygge og har holdbarhet og jevn varmefordeling av støpejern, men ikke holde på varmen så lenge. En 10-tommers tri-ply rustfritt stål skillet koster rundt $ 50.
    Bilder

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Kokekar

    Kokekar

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke