Hvordan lage Dato melasse ( 4 trinn )

Molasses er en tykk sirup raffinert ut av sukkerrør juice. Datoer kan også gjøres til sukker , men prosessen er forskjellig og produserer ikke sirup som et biprodukt , men dato melasse eksisterer. Dato melasse er et annet begrep for dato sirup , men siden det har den mørke konsistensen av sukker melasse, navnet fast . Det er en hyppig brukt søtningsmiddel i Midtøsten oppskrifter , men i stedet for å lete markeder for det, gjør du eier hjemme fra tørket datoer .
Hva du trenger
en kopp pitted datoer
en kopp vann

Food prosessor
Instruksjoner

  1. Ta med pitted datoer og vann til å koke i en kjele .

  2. Cook datoene for fem til 10 minutter eller til den er myk og fyldige .

  3. Ta blandingen av varmen avkjøles litt i ett minutt .

  4. Overfør datoen blandingen til en food prosessor og puré inntil en tykk sirup former.