Chipotle pulver kan erstatte røkt paprika i stuinger, chili og grillet kjøtt forberedelser. Pulveret kommer fra røkt jalapeno peppers, så det tilbyr woodsy, røykfylt elementer av røkt paprika. Men jalapenos er betydelig varmere enn paprika brukes til å lage røkt paprika. For hver teskje røkt paprika kalt for, bruker bare en tredjedel så mye chipotle pulver. Hvis du smake på fatet og ønsker mer varme, og deretter legge mer chipotle pulver i små trinn.
Spisskummen og Chili Powder

Ground cumin tilbyr samme woodsy tilbake smak som du finner med røkt paprika, men ingen av varmen. Lag en krydderblanding ved å kombinere to deler standard chili pulver og en del malt spisskummen. Deretter bruker blandingen som et mål-for-mål erstatning for røkt paprika.
Paprika og Cayenne

Cayenne er naturligvis litt røykfylt, men betydelig varmere enn vanlig røkt paprika. Bruk ungarsk paprika målt som en 1-til-1 erstatning for røkt paprika, men legge til det bare en liten klype cayenne. Smak maten din, og hvis du ønsker mer varme, tilsett ekstra cayenne i små trinn.
Alternative Pulverisert Chilis

Guajillo og bister chili pepper pulver er andre mulige erstattere for røkt paprika. Guajillo er smokier enn bister, men heller ikke er så woodsy eller rik på umami som røkt paprika. Guajillo pulver er laget av bakken tørket guajillo paprika, mens bister kommer fra tørkede poblanos. Begge gir litt mer varme enn røkt paprika, men mindre varme enn cayenne eller chipotle. Du kan erstatte disse pepperpulver mål for tiltaket for røkt paprika.