Allehånde brukes i jerk saus, risretter, supper og stuinger, samt i mange bakevarer som gresskar pai, pepperkaker, krydder barer og molasses informasjonskapsler. Hvis du male den selv, går litt langt, og sin varme, besk smak parene godt med mange grønnsaker som gulrøtter, spinat, rødbeter og squash.
Innbyttere

Erstatninger for allehånde omfatter like deler kanel, nellik og muskat eller like deler av kanel og nellik. Allehånde kan brukes som en erstatning for en hvilken som helst av disse krydder enkeltvis eller som en blanding, for eksempel som blir brukt i gresskar pai fylling. Enten du kjøper i butikken eller nykvernet, holder allehånde godt på et kjølig mørkt sted i inntil seks måneder.