Hvordan Vask Corn

Fersk mais, enten fra hagen eller i butikken, kommer med skall fortsatt festet. Forlater skrelle på kornet før like før du koker det hjelper grønnsaks beholde sin kvalitet og søt smak. Under skallet er mais silke. Disse lange, hår-lignende tråder kjøre lengden på mais cob. Silke er ikke hyggelig å spise, men de fjernes enkelt med riktig vaskemetode. Corn krever også vaske før
frysing og andre konserveringsmetoder. Du trenger
vegetabilsk kost
liten kniv
Instruksjoner

1. Ta tak i tuppen av skall og dra den ned mot bunnen av maiskolbe. Fjerne den ved foten av cob. Gjenta til skall er helt fjernet.
   

2. Hold cob under rennende vann. Gni overflaten av korn kjerner med fingrene i en sirkelbevegelse, fjerne silke tråder fortsatt på cob. Et alternativ er å skrubbe lett med en grønnsak pensel for å fjerne silke.
   

3. Inspiser kjerner på cob. Skjær ut noen misfargede eller skadet kjerner med tuppen av en liten kniv. Cook kornet som ønsket.
   

4. Skjær av 1/2 tommers fra begge ender av maiskolbe med kniven. Et alternativ er å skjære korn kjerner utenfor cob hvis du foretrekker å tjene kornet utenfor cob.