Hvordan vet Gode Appelsiner

Appelsiner er brukt i en rekke av søte og velsmakende retter. Appelsiner er feiret for sin høye overflod av vitamin C, som gir immunforsvaret et stort løft, noe som gjør appelsinjuice en populær drikk når folk er forkjølet. Uansett hva du velger å gjøre med appelsiner, sørg for at du vet hvordan du skal velge de beste appelsinene om du er på matbutikken, bondens marked eller en veikant stand.
Instruksjoner

1. Se på appelsiner. Velg appelsiner som er fargerike. Den vanligste typen av appelsiner tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker er navlen og Valencia varianter. Navle appelsiner er vanligvis en lys, solid oransje farge når de er modne. Valencia appelsiner kan noen ganger ha en grønnlig fargetone til dem som de reabsorb klorofyll i løpet av sommermånedene, mens de fortsatt henger på treet. De er fortsatt moden og godt å kjøpe i tillegg.
   

2. Hold appelsinene i hånden for å kontrollere vekten. De beste appelsiner skal føles tung for sin størrelse. Tyngde indikerer hvor mye juice i oransje.
   

3. Unngå appelsiner som har noen kutt og blåmerker. Føler for eventuelle myke flekker. Dette er et tegn på at appelsiner begynner å bli muggent. Appelsiner skal være fast å ta på.