Bulkete bokser og Botulisme
De fleste former for matbåren sykdom kan gjøre deg ganske elendig, men noen - som botulisme - er spesielt farlig. Bakterier ansvarlig for sykdom, Clostridium botulinum, ikke gjør deg syk direkte. I stedet gir en slitesterk, varmebestandig gift som er dødelig hvis ikke behandlet. Kommersielt hermetisk mat er vanligvis trygt fra botulisme, men svulmende eller dårlig bulkete bokser er et unntak
Crash & amp.; Dent Salg
De fleste bulkete bokser er fortsatt helt trygg, men dette er svært avhengig av hvor boksen er bulkete og hvor dypt. Det amerikanske Department of Agriculture mattrygghet og Inspection Service foreslår å legge fingeren horisontalt inn i bulk. Hvis det er dypt nok til å skjule det meste av fingeren, innholdet i boksen sannsynligvis bør ikke brukes. Verken bør bokser med en skarp bulk langs en søm, enten på boks side eller øverst eller nederst i hjørnet. De bulker kan potensielt gjøre mikroskopiske perforeringer i boksen segl, slik at bakterier å gå inn og gjøre maten utrygg.
Better safe than sorry
botulin toksin er en subtil trussel fordi hermetikk vil typisk fortsatt se og smake fine, selv når den er ridd med bakterier. I det hele tatt, er det best å bare kaste noen tvilsomme bokser.
Previous:Hva er Maltitol søtningsmiddel
Produkter & Spiskammer
- Hvordan Hull gresskarkjerner
- Er Butternut Squash en god erstatning for poteter i Beef Stew
- Hvordan lage Basil Butter for biff (3 trinn)
- Vaniljeekstrakt Alternatives
- Hva er de beste poteter til potetmos
- Er økologisk mat mer næringsrik enn vanlig mat?
- Hvordan vite når en Peach er Ripe
- Hvordan mater du en ørkenrotte som ser ut til å bli skjøvet ut av kullet, hva kan det?
- Hvordan tiltrekker Cadbury kunder?
- Hvem oppfant vokseposen?
Produkter & Spiskammer
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


