I 1968 en 100 år gamle skipet ble funnet nedsunket i elven Missouri. Blant elementene som hentes var mange hermetikk. I 1974 ble disse produktene ble analysert ved matvare kjemikere og funnet å være egnet for konsum. I dag, råder Food and Drug Administration folk til ikke å spise hermetikk som er mer enn to år gammel, men det er godt å vite to år og en måned kan ikke gjøre en forskjell. Vær klar over, bokser som har bulged bør aldri bli spist, så det kan være et tegn på forurensning.
Bilder Frukt og grønnsaker

Alle mål på frukt og grønnsaker kommer i hermetisk skjema. Fersken, pærer, kirsebær og bær til baking og frukt cocktail er noen av de mer populære hermetisk frukt. Mange av dagens hermetisk frukt også kommer i porsjonsstørrelser som kan pakkes bort i en matboks for en sunn snack. Hermetisk erter, mais, spinat, tomater, sopp og asparges utgjør noen av de mer vanlige hermetiske grønnsaker.
Melker og Sauser

Canned fordampet melk er mye brukt i baking, men kan også fungere godt i akutt mat boksen. Andre produkter som faller inn under denne kategorien omfatter sauser, for eksempel tomat, Alfredo eller cheddar ost for en rask pasta måltid eller hermetisert hollandaise for en spesiell brunsj egg Benedict.
Bilder bønner og belgfrukter

Nord-hvite, pinto, svart og kidneybønner utgjør stift elementer i mange kjøkken spiskammers. De kan enkelt legges inn i ethvert måltid for ekstra protein eller kombineres for å gjøre en rask kald salat til middag eller å bringe til en spleisefest. Andre hermetiske bønner og belgfrukter inkluderer kikerter og linser, samt tilberedte varer som bakte bønner og chili.
Kjøtt og fisk

hermetisert tunfisk, kylling, sardiner og puttet kjøtt som liverwurst og Wien pølser har lenge blitt brukt på campingturer og som et svar på et raskt måltid uten mye prep tid. Som frukt, enkel servering bokser med tunfisk og kylling er tilgjengelig for å sette på toppen av lunsj salater eller for en rask protein fix etter en treningsøkt.
Supper og andre tilberedte elementer

kan du bli hardt presset til å finne et kjøkken pantry uten minst en boks med suppe i det. Tomat, kylling noodle, blåskjellsuppe, grønnsaker, biff bygg eller enkle buljonger er de vanlige funn. Disse gjør raske og trøstende måltider på kalde dager, eller når såre mager bare ikke kan holde noe annet.
Andre tilberedte matvarer inneholder Kjøttdeiggryten, biff lapskaus, pasta måltider, slurvet joe mix og raviolis.