Eventuelle kokt kjøtt, fjærkre og fisk kan fryses. Matlaging en dobbel del av et måltid og fryse halvparten for senere kan være en tidsbesparende. Kjøtt vil holde fra tre til seks måneder i fryseren før de lider en nedgang i deres ønsket konsistens. Bacon må ikke fryses, siden det har en tendens til å harskne.
Bilder Brød og bakverk

Loaf brød, kaker og kokt paier også holde i fryseren, også for om tre til seks måneder. Marengs paier må ikke fryses, siden egg-baserte marengs vil miste sin vanninnhold og deres lys tekstur vil bli bortskjemt.

Tynne væsker

Sauser, sauser og supper kan alle bli frosset. Tillat headspace i beholderen for væsken å ekspandere som det fryser, og være forsiktig for ikke å fryse egg-tykkere sauser eller supper med poteter i dem. Egg og eggprodukter ikke fryse godt og poteter slå moste med mindre de allerede er most.
Tykk væske

stuinger og gryteretter holde godt i fryseren så lenge da de ikke inneholder en egg-fortykket saus eller poteter. Gi god tid til å tine og oppvarmer dem, siden tykkere lapskaus, tar lengre oppvarming. Hvis en gryte er pyntet med hardkokte egg, ikke fryse dem.
Kaker og kjeks

Kaker og kjeks, som de fleste andre frysesikker matvarer, vil holde det for ca tre til seks måneder. Pakk dem godt for å beskytte mot frostskader (en misfarget tørt sted at resultatene fra luften nå mat). Kake glasurer laget med brunt sukker eller eggehviter må ikke fryses.