Hvordan lage Mango Bevarer (5 trinn)

Mango er ikke lenger bare for eksotiske retter og desserter. Dette mango jam oppskriften tar litt tid til å forberede, men er vel verdt ventetiden. Det er perfekt på muffins til frokost eller som topping på din favoritt is til dessert. Les videre for å lære å lage mango syltetøy
. Du trenger
Seks modne mango, skrelles, cored og hakkede
1/4 kopp sitronsaft
3 kopper sukker

Package, tørr pektin
Åtte 6 oz. sylteglass med lokk
Instruksjoner

1. Peel, core og hogge mango og plasser i en stor kjele.
   

2. Legg til sukker og sitronsaft og kok opp over middels varme under omrøring.
   

3. Legg pektin, rør godt og kok i ytterligere to minutter. Skumme skum hvis ønskelig.
   

4. Øse mango blandingen i varme, steriliserte glass, slik at 1/4 tommers rommet fra toppen. Dekk glassene og legg dem i kokende vannbad, i henhold til hermetisering instruksjoner. (Hvis du ikke hermetisering, du kan også øse mango blandingen i krukker, sel og legg i kjøleskapet i opptil to uker.)
   

5. Vent til det er helt avkjølt før du spiser.