Hvordan lage hjemmelaget Lowfat Vanilla Ice Cream

Nyt en sunn ørken av lav-fett hjemmelaget vaniljeis på varme sommerdager. Gjør lav-fett vaniljeis ved å erstatte fete ingredienser for sunnere alternativer. Erstatte sukker med en kunstig søtningsmiddel, vanlig melk med lettmelk og tunge kremfløte med fettfritt halv og en halv. Du trenger ikke en iskrem maker å lage hjemmelaget iskrem, rett og slett blande ingrediensene og fryse dem.
Hva du trenger
en kopp Splenda
3 ss. hvetemel
1/2 ts. salt
2 1/2 kopper lettmelk
3 egg
2 kopper fettfri halvt om halvt
5 ts. vaniljeekstrakt
9-by-9 tommer pan
Spoon
stor bolle
Mixer
Instruksjoner

1. Kombiner Splenda, mel og salt i en kasserolle. I en mellomstor bolle, bland sammen melk og egg med en visp, til godt blandet. Rør melk og egg inn i sukker blandingen til glatt.
   

2. Angi en ovn brenner til lav varme og kok blandingen under omrøring. Koke i 15 minutter før du tar kjelen av varmen og la den avkjøles. Pass på at blandingen kommer aldri til å koke.
   

3. Rør inn halvparten og en halv og vaniljesukker etter at blandingen er avkjølt. Hell i en 9-by-9 tommer pan og dekke den med plastfolie og aluminiumsfolie. Sett kjelen i fryseren i 3-4 timer, før den isen er frosset, men likevel myk.
   

4. Skjeen iskremen i en stor bolle og slå den på middels hastighet til en jevn røre. Returner iskrem til pan og fryse til firmaet.