Hva er et godt førsteretters måltid til et jubileum?

1. Forrettfat:

- Mini Bruschetta med Heirloom Tomater, Mozzarella og Basilikum.

- Grillede rekespyd med sitron-urtemarinade.

- Prosciutto-innpakket dadler fylt med geitost.

- Bakt Brie med honning og ristet baguette.

2. Suppe:

- Kremet Hummerbisque med et snev av sherry og estragon.

- Villsoppsuppe toppet med sprø prosciutto og barbert parmesan.

- Butternut Squash-suppe med søtpotetkrutonger.

3. Salat:

- Ruccolasalat med grillede ferskener, burrata og kandiserte pekannøtter.

- Spinatsalat med jordbær, geitost og balsamico.

- Heirloom tomatsalat med basilikum, olivenolje og et snev av havsalt.

4. Sjømat:

- Stekte kamskjell med sitron-kapersmørsaus.

- Grillede reker med hvitløk-urtemarinade.

- Krabbekaker med stekt rød pepperremoulade.

5. Pasta:

- Hjemmelaget hummerravioli med en kremet safransaus.

- Linguini med muslinger i hvitvinsaus.

- Gnocchi med pesto og ristede pinjekjerner.

Disse rettene tilbyr en rekke smaker og teksturer for å starte et uforglemmelig jubileumsmåltid.