Hvordan Bake Veal Bratwurst

Bratwurst er en tysk pølse som oftest laget av kalvekjøtt eller fra en kombinasjon av kalvekjøtt og svinekjøtt krydret med karve, spisskummen, koriander og paprika, med hint av ingefær og muskat. Det viktigste som skiller bratwurst fra andre typer pølse er at tradisjonelt, er det laget av finmalt kjøtt uten tilsetninger av noe slag. Bratwurst er generelt selges ferdig kokt, så når du baker det, trenger du bare å varme den gjennom. Du kan bake bratwurst hele av seg selv, eller du kan skjære den og legge den til en gryte
. Du trenger
Baking fatet
nonstick cooking spray
Aluminiumsfolie
Instant-read termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.
   

2. Spray en ildfast form med en svært tynt lag med nonstick matlaging spray.
   

3. Ordne bratwurst i en flat lag i ildfast form hvis du baker det hele. Kaste skiver bratwurst med gryte ingredienser, som for eksempel Parboiled poteter, sauterte løk og surkål, hvis du lager en gryte.
   

4. Dekk bake fatet tett med aluminiumsfolie for å holde bratwurst tørker ut eller bruning for mye.
   

5. Stek bratwurst i 30 minutter eller til en instant-read termometer viser en temperatur på minst 145 F. Bratwurst vil fortsette å koke når den har blitt fjernet fra ovnen, så la den hvile og komme til en temperatur på 165 F før servering.