Hva er en kjøttfri burger?

En kjøttfri burger, også kjent som en veggie- eller plantebasert burger, er en hamburger laget uten kjøtt. Den består vanligvis av en patty laget av plantebaserte ingredienser, som bønner, linser, nøtter, frø eller grønnsaker. Kjøttfrie burgere kan tilberedes på samme måte som vanlige burgere, for eksempel grilling eller steking, og kan toppes med forskjellige krydder, for eksempel salat, tomat, løk og ost.