Hvordan lage god gammeldags Spaghetti Sauce

Ser du etter en måte å lage god gammeldags spaghetti saus? Denne oppskriften har blitt overlevert fra en italiensk mor-mor og er enkel å lage, selv for en nybegynner. Les videre
. Du trenger
28 oz. Tomatpure
12 oz. Tomatpuré
6 fedd hvitløk
Olive Oil
hvitløk salt
Basil
revet parmesanost
1 ss sukker
Instruksjoner

1. Flat og terninger hvitløken. Legg dem i en gryte med olivenolje og lett brune dem.
   

2. Tilsett tomatpuré og tomatpuré. Fyll hver tom boks med vann og legge til blandingen (gjør dette to ganger). Rør grundig (pass på at du knuse tomatpuré).
   

3. Legg hvitløk salt, basilikum, og sukker. Jeg måler ikke ut hvitløk salt og basilikum, bare bruke nok av hver å belegge toppen av sausen.
   

4. Skru opp varmen og la sausen kommer til en byll under omrøring (husk å se det slik at det ikke brenner i bunnen av potten). Etter sausen kommer til å koke, skru ned varmen under omrøring, i 2-3 timer. Ca 1/2 time før servering, frakk toppen av saus med parmesan ost.