Kanskje den enkleste måte å finne ut hva de skal gjøre med leftover kalkun er å se gjennom din favoritt kylling oppskrifter. Slå vanlig kylling salat oppskrift til deilig kalkun salat ved hakking left kalkun i biter store porsjoner og legge majones, epler, druer, pekannøtter, salt og pepper. Resultatet er en kylling salat du kan spise på en sandwich eller helt av seg selv.

En annen kylling oppskrift som fungerer bra med kalkun er enchiladas. Fyll mel tortillas med ost og hakket kalkun, rull dem, og deretter dekke dem med enchilada saus. Du kan deretter bake kalkun enchiladas til de er varme hele veien gjennom. Hvis du liker spicier matvarer, før roll enchiladas du kan putre kokt kalkun med enchilada saus eller salsa til å gjøre mer flavorful, fuktige enchiladas.
Supper og Chilis

Tyrkia chili kan være en enkel, sunt alternativ til biff chili, og det er en fin måte å bruke leftover kokt kalkun. Bare kombinere kalkun, buljong, din favoritt bønner (svarte bønner eller Pinto bønner fungerer fint), terninger hermetiske tomater og krydder etter eget valg. Hvis du liker tykkere chili, redusere mengden av kjøttkraft og erstatning tomatsaus. Småkoke blandingen over svak varme i 30 til 45 minutter å lage en velsmakende chili middag. Serveres med hjemmelaget cornbread.

En av de enkleste rettene å gjøre med leftover kalkun er kalkun lapskaus. Sett kokt kalkun i en stor gryte, og deretter legge bokser med dine favoritt grønnsaker. For eksempel kan du inkludere hele kjernen mais, sorte bønner, røde bønner, grønne bønner og hakkede tomater. Selvfølgelig kan du alltid ta med friske grønnsaker eller urter for ekstra smak.
Bilder sandwicher og salater

Å holde left kalkun på hånden er en enkel måte å legge protein til ren grønn salater. Vurdere å legge skiver Tyrkia til en spinat salat sammen med tørkede tranebær og vinaigrette dressing for å gjøre salaten heartier og mer mettende. Hvis du liker kokkens salater med bacon, egg og ost, og deretter legge kalkun i stedet for vanlig grillet kylling. Vurdere å legge snap erter eller brokkoli for ekstra smak.

Selvfølgelig kan du alltid ha kalkun smørbrød. Spar pengene du normalt ville bruke kjøpe lunsj kjøtt og har leftover kalkun smørbrød i stedet. Hvis du ønsker å krydre ting opp, legge til guacamole eller hot pepper saus. Endre oster kan også lage dine smørbrød mer interessant, så tenk på å ha kalkun og provolone eller kalkun og sveitsiske smørbrød med leftovers.