Bør jeg bruke en kalkunpose eller ikke?

- Holder kalkunen fuktig og smakfull ved å fange inn dampen.

- Forhindrer at huden tørker ut.

- Gjør opprydding enklere siden dryppene er i posen.

- Kan brukes til å lage saus.

- Hjelper med å koke kalkunen jevnt.

- Kan krydres etter dine preferanser.

- Bidrar til å beholde kalkunens naturlige juice.

Udemper med å bruke en kalkunpose:

- Kan ikke la huden bli så sprø som ønsket.

- Kan gjøre det vanskeligere å overvåke den indre temperaturen i kalkunen.

- Kan forstyrre brunfarging av huden.

– Noen tror at plastkjemikaliene kan lekke ut i maten.

– Er kanskje ikke like miljøvennlig som andre matlagingsmetoder.