den beste måten å bake en kalkun i ovnen?

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

2. Forbered kalkunen din:

- Fjern halsen, innmaten og eventuelt overflødig fett fra innsiden av kalkunen.

- Skyll kalkunen grundig med kaldt vann innvendig og utvendig og tørk.

- Krydre innsiden av kalkunen med salt og pepper.

3. Truss the kalkun:

- Bind vingene og bena på kalkunen sammen med hyssing for å holde dem på plass under matlagingen.

4. Forbered stekepannen:

- Plasser en rist i en stekepanne.

- Tilsett noen hakkede grønnsaker, som løk, gulrøtter og selleri, i bunnen av pannen for å gi smak til dryppene.

5. Plasser kalkunen i ovnen:

- Legg kalkunen med brystsiden opp på stekeristen i stekepannen.

- Pensle kalkunen med smeltet smør eller olivenolje.

6. Dekk til og stek:

- Dekk stekepannen med folie eller et stekepannelokk.

- Stek kalkunen i 3-4 timer, eller til et kjøtttermometer satt inn i den tykkeste delen av låret viser 165 grader Fahrenheit.

- Tråkk kalkunen med pannedryppene hvert 30. minutt eller så.

7. La kalkunen hvile:

- Ta kalkunen ut av ovnen og la den hvile i ca 20 minutter før du skjærer den.

8. Skjær og nyt:

- Skjær kalkunen og server den med favorittsidene dine.