Tar du nettet av røkt skinke før du koker den eller etterpå?

Før :Fjern nettet før du koker skinken. Fjerning av nettet lar varmen sirkulere jevnt, noe som resulterer i en jevnere kokt skinke. I tillegg hjelper fjerning av nettingen til å forhindre at skinken tørker ut under tilberedning.