- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Vin >> Matlaging Med Vin
Hvorfor er det nødvendig å koke vann til drikking og matlaging når hovednettet går i stykker?
Når en bys hovedvannledning ryker, kan det forurense vannforsyningen med skadelige bakterier og andre mikroorganismer. Kokende vann dreper disse forurensningene, noe som gjør det trygt for drikking og matlaging.
Her er noen av grunnene til at det er nødvendig å koke vann etter en hovedpause:
* bakterier
E. coli, salmonella og shigella er bare noen få av bakteriene som kan forurense vannforsyninger etter en hovedpause. Disse bakteriene kan forårsake en rekke sykdommer, inkludert diaré, oppkast og magekramper. I alvorlige tilfeller kan de til og med føre til døden.
* virus
Virus som rotavirus og norovirus kan også forurense vannforsyninger etter en hovedpause. Disse virusene kan forårsake oppkast, diaré og feber. De kan også spres fra person til person, så det er viktig å ta forholdsregler for å unngå å få dem.
* parasitter
Parasitter som giardia og cryptosporidium kan også forurense vannforsyninger etter en hovedpause. Disse parasittene kan forårsake diaré, oppkast og magesmerter. De kan også spres fra person til person, så det er viktig å ta forholdsregler for å unngå å få dem.
Her er noen tips for sikker koking av vann:
* Fyll en ren kjele med vann og kok opp.
*La vannet koke i minst 1 minutt.
*Hvis du er i stor høyde, kok vannet i 3 minutter.
*La vannet avkjøles før du drikker det eller bruker det til å lage mat.
Du bør også unngå å bruke vann fra offentlige fontener eller kraner som har blitt forurenset av en hovedbrudd. Hvis du er usikker på om vannet ditt er trygt å drikke, kontakt din lokale helseavdeling.
Matlaging Med Vin
- Tilberede en rib eye steak på gassgrill?
- Hvordan røyker du en kokt skinke?
- Kan du helle kokende vann på krystall uten å knekke det?
- Er tørr hvitvin det samme som matlagingsvin?
- Tar du nettet av røkt skinke før du koker den eller etterpå?
- Kan koke sherry brukes i stedet for rødvinseddik?
- Hvordan lage prime rib?
- Hvilke ingredienser får ut røyk fra en sizzler?
- Kan bourbon lages uten mais?
- I et forsøk på å lage vin legger du og vennene dine litt gjær en søt druejuiceblanding i åpen kjele. Etter flere dager finner du ut at sukkernivået har sunket, men at det ikke er alkohol?
Matlaging Med Vin
- Champagne
- Samle Vin
- Matlaging Med Vin
- Dessertvin
- Mat & Vin Pairing
- Lage Vin
- Bestilling Vin
- Portvin
- Rødvin
- Velge Vin
- Servering Vin
- Musserende Vin
- Lagring Av Vin
- Hvite Viner
- Vin Basics
- Vinkjellere
- Vinflekker
- Vinsmaking


