prøver å lage en bourbon kylling som de i kjøpesentrene jeg trenger bruke imitert vin hvor kan fint eller hvordan man?

Imitasjonsvin :I stedet for å bruke ekte vin, kan du lage din egen imitasjonsvin ved å bruke en kombinasjon av ingredienser for å etterligne smaken uten tilsatt alkohol.

1. Fruktjuice: Bruk mørk druejuice, eplejuice eller tranebærjuice som base for imitasjonsvinen.

2. Søtningsmiddel :Tilsett et snev av brunt sukker eller honning for å balansere syrligheten i fruktjuicen og gi sødmen som finnes i vin.

3. Eddik :En liten mengde rød eller hvit eddik kan bidra til å gi litt surhet som ligner på vin.

4. Smakstilsetning :Tilsett en blanding av krydder som muskatnøtt, nellik, kanel og vanilje for å forsterke smaken og gi dybde.

5. Rød matfarge :Dette er valgfritt, men gir en farge som ligner på rødvin.

Bourbon kyllingoppskrift med imitert vin:

1. Ingredienser :

- 1 pund beinfri, skinnfri kyllinglår, kuttet i 1-tommers biter

- 1 ss soyasaus

- 1 spiseskje imitert vin (som tilberedt ovenfor)

- 1/4 kopp kyllingbuljong

- 1 ss brunt sukker

- 1 ts maisstivelse

- 1 spiseskje vegetabilsk olje

- 1 teskje hvitløkspulver

- 1 teskje ingefærpulver

- Salt og pepper etter smak

2. Instruksjoner :

1. Kombiner kyllingbitene i en stor bolle med soyasaus, imitasjonsvin, kyllingbuljong og maisenna. Bland godt for å dekke kyllingbitene.

2. Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne eller wok over middels varme.

3. Tilsett kyllingbitene og stek til de er brune på alle sider.

4. Tilsett brunt sukker, hvitløkspulver, ingefærpulver, salt og pepper i gryten. Rør godt for å kombinere.

5. Gi blandingen et oppkok, reduser deretter varmen og la det småkoke i 10-15 minutter eller til sausen har tyknet og kyllingen er gjennomstekt.

6. Server bourbonkyllingen med hvit ris eller nudler.

Merk: Smak og juster krydderne etter dine preferanser. Du kan trenge mer eller mindre av visse krydder eller søtningsmidler avhengig av ganen din.