- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Verdens- & Regionale Kjøkken >> Indisk Mat
Hvordan samlet haidaene mat der?
Jakt
- Sjøpattedyr:Haidaene jaktet flere typer sjøpattedyr, inkludert hvaler, sjøløver, sel og niser. De brukte kanoer og harpuner for å jakte på disse dyrene.
- Landdyr:Haidaene jaktet også på landdyr, inkludert hjort, elg, elg, bjørn og fjellgeiter. De brukte piler og buer, spyd og feller for å jakte på disse dyrene.
Fiske
- Laks:Laks var en viktig matkilde for Haida. De fanget laks ved hjelp av feller, garn, spyd og overløp.
- Annen fisk:Haida fanget også andre typer fisk, inkludert torsk, kveite, flyndre og sild. De brukte de samme metodene for å fange disse fiskene som de gjorde med laks.
Samling
- Bær:Haidaene samlet en rekke bær, inkludert blåbær, bringebær og jordbær. De spiste disse bærene friske eller tørket dem for senere bruk.
- Røtter og knoller:Haidaene samlet også røtter og knoller, som poteter, gulrøtter og løk. De spiste disse matvarene ferske eller kokte dem i supper og gryteretter.
- Tang:Haidaene samlet tang, som de spiste fersk eller tørket for senere bruk. Tang var en god kilde til vitaminer og mineraler.
Lagre mat
Haida konserverte mat på flere måter:
* Røyking :Haida røkte laks og annen fisk for å bevare dem. Røyking bidro til å fjerne fuktighet fra maten, noe som forhindret at den ble ødelagt.
* Tørking :Haida tørket bær, røtter og knoller for å bevare dem. Tørking fjernet fuktighet fra maten og forhindret at den ble ødelagt.
* Fryser :Haidaene frøs ned noen matvarer, som kjøtt og fisk, i vintermånedene. Frysing bevarte maten til den kunne spises.
Previous:Hvilken urfolksmat av aeta?
Indisk Mat
- Hvordan Stek løk for indisk mat
- Hva er kardemomme
- Forskjeller mellom hinduistiske og muslimske kvinner?
- Hvordan pickle Chicken
- Hvordan lage Dhokla (9 trinn)
- Spiser hinduer sjokoladekjeks?
- Hvor mange kalorier i 2 ts rosiner?
- Hvordan lage Runde Chapatis
- Ghee Innbyttere
- Hva er forskjellen mellom Tamarind Mos & amp; Tamarind Lim
Indisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


