Jak zrobić Cookie Prasa paluszki serowe

paluszki serowe są na tyle wszechstronny, aby cieszyć jako przekąskę lub dorywczo, aby służyć jako przekąska na eleganckiej kolacji. Chociaż można proste rolki z ciasta i sera Twojej pokroić na długie paski, za pomocą prasy Cookie pozwala na tworzenie cylinder z ciasta, które dodaje się do prezentacji swoich słomki sera. Po opanowania podstawowej receptury i techniki, spróbuj eksperymentować z różnymi tarczami prasowych cookies do tworzenia nowych i ciekawych kształtów.
To, czego potrzebujesz
1 funt sera
tarka do sera
średniej wielkości misce
1 laska masła
2 łyżeczki. Sos Worcestershire
1 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki

. soli Największa 1 łyżeczka. przypraw, opcjonalnie naciśnij
Cookie Największa mały dysk gwiazdy
Cookie arkusz
Największa Instrukcje

  1. Shred 1 funt sera sera z tarką do średniej wielkości mieszanie miskę. Należy mocno sera cheddar lub takich, jak uzyskać najlepsze rezultaty szwajcarskich.

  2. Melt jeden kij masła w kuchence mikrofalowej o dużej mocy przez około jedną minutę.

  3. Dodać stopione masło, sos Worcestershire, mąkę i sól do miski z tartym serem.

  4. Dodaj 1 łyżeczka. przypraw, jeśli jest to pożądane. Możesz użyć paprykę, pieprz cayenne, czosnek w proszku lub wszelkiego rodzaju przyprawy chcesz.

  5. Wymieszać wszystkie składniki razem z czystymi rękami, aż przypomina ciasto chlebowe.

  6. Dołącz mały dysk gwiazdy do prasy cookies. Ten dysk ma wycięcie w kształcie gwiazdy.

  7. Shape swój ser ciasto do cylindra i włóż ją do prasy cookie.

  8. Zatrzymaj ciasteczko prasy pod kątem 45 stopni do ungreased blasze i naciskaj spust, jak poruszać się powoli z prasy cookies jednym końcu na blasze do drugiej. To stworzy długą rurkę lub słomkę ciasta sera na blasze. Nadal tworzą paluszki serowe na blasze, aż zabraknie ciasta.

  9. Piec słomki serów 375 stopni F przez około 10 minut. Słomki są wykonywane, gdy krawędzie są lekko brązowe.