Jak zrobić pumpernikiel Mąka (4 kroki)

mąka pumpernikiel jest zdrowsza wersja mąki żytniej, ponieważ zawiera całe jagody żyto. Mąka żytnia jest pumpernikiel mąki rafinowanej białej mąki, co jest do mąki pszennej. Jedynym składnikiem jest mąka pumpernikiel żyto grubo mielona jagody. Z przemiału zbóż, zrobić własną mąkę Pumpernikiel chleba Pumpernikiel na przygotowanie lub Boston pieczywo w domu. Ponieważ mąka pumpernikiel jest uboga w gluten, mąka pszenna jest dodawany do niektórych przepisów pumpernikiel dać chleba żucia tekstury i pomóc wzrosnąć.
To, czego potrzebujesz
młyn ziarna żyta
1/2 szklanki jagody
szczelnym pojemniku
Największa Instrukcje

  1. Dodaj do leja przemiału zbóż zgodnie z zaleceniami 1/2 szklanki jagód żyta.

  2. Ustaw młyn do mielenia gruboziarnistego.

  3. Proces jagody żyta zgodnie z zaleceniami producenta dla swojego młyna zbożowego.

  4. Użyj grubo mielona jagody żyto - Mąka pumpernikiel. Zamrozić wszelkie resztki w szczelnym pojemniku do trzech dni.