Jak korzystać Marcepan na babeczki (10 stopni)

marcepanem, pasty wykonane z cukru i zmielonych migdałów, ma wiele ról w świecie pieczenia. Można go używać razem z lub zamiast lukier na babeczki. Można również rozwałkować pasty i pokroić w kształtach używać jako ozdoby lub formy 3-D kształty. Aby tworzyć własne marcepan, połączyć cukier puder z marcepana. Można również znaleźć predefiniowanych marcepan w sekcji pieczenia większości supermarketów.
To, czego potrzebujesz
koloryzujący żel Żywności (opcjonalnie) Darmowe Wrap Plastic
cukru pudru

Rolling pin frezy
Cookie lub Nóż
Jam lub lukier

Cut Out Marcepan

1. Praca niewielką ilość barwnika spożywczego do marcepanu, jeśli chcesz do barwienia go. Dodać kroplę lub dwa żelu, a następnie ugniatać barwnika na ciasta. Dodaj więcej barwnika spożywczego, aby uzyskać głębszy odcień w razie potrzeby.
   

2. Linia powierzchnia robocza z kawałkiem folią. Posypać cukrem pudrem trochę na folią, a następnie ustawić garść marcepanu na górze. Posypać marcepan z większą cukrem pudrem, przykryć kolejną warstwą folią i spłaszczyć je nieznacznie. Cukier puder utrzymuje marcepan z trzymając się folią i okład z tworzywa sztucznego utrzymuje marcepan od podejmowania bałagan na powierzchni roboczej.
   

3. Za pomocą wałka do ciasta, aby rolki Marcepan się w bardzo cienkiej płyty. Chcesz marcepan być około 1/8-cala grubości.
   

4. Usuń górną warstwę folia. Użyj cookie cutter wyciąć okrągłe kształty samą szerokość jak szczycie cupcakes. Jeśli nie masz cookie cutter, używać noża parowania.
   

5. Płaszcz góry cupcake cienką warstwą dżemu lub lukier. Umieść rundę marcepanu na górze, a następnie wyrównaj je.
   

6. Przy mniejszych foremki wyciąć dodatkowe kształty takie jak małe kwadraty, małe zwierzęta lub drobnymi kwiatami. Umieścić kształty na wierzchu pierwszej warstwy marcepana. Można również mróz babeczki następnie umieścić kształt w centrum lukier.
   Kształcie ozdoby
   

   1. Dodaj barwnika spożywczego do marcepanu i zagnieść ją w Pasta do koloru jest jeszcze. Podzielić na części niebarwionej marcepan Jeśli chcesz użyć kilku kolorów.
      

   2. Oderwij kawałek marcepanu o wielkości jednej czwartej. Kształt kawałek w piłkę, jeśli chcesz zrobić bałwana, grzyby lub kwiat. Kształt kawałek w stożek do marchewki.
      

   3. Oderwij dodatkowe kawałki marizpan aby więcej kształty lub zakończyć kształt. Dodać płatki kwiatka przez spłaszczenie małe kawałki na krążki, a następnie dołączenie ich do piłki centrum kwiatu. Oderwij malutki kawałek marcepanu kształtować liście do marchwi.
      

   4. Ustaw kształty marcepanu na szczycie matowego babeczki. Możesz umieścić kształty w centrum każdego ciastko lub umieść je tak, że są nieco z boku.