Jak zrobić podsmażanego Pieczony stek

Pieczenie stek przed palącym jest niekonwencjonalne, ale jest to metoda można użyć do gotowania idealny stek każdym razem. Pieczenia mięsa gotuje tylko prawo. Płonącego uszczelki w smaku i chipsy na zewnątrz.
To, czego potrzebujesz
Jeden duży stek
Dwie łyżki. oliwą z oliwek
Jeden duży saute patelni
piekarnika nagrzanego do 450 stopni
sól i pieprz
piecu jednym Mitt

Instrukcje

1. Pora obie strony stek z solą i pieprzem.
   

2. Słabe oliwę w garnku saute i umieścić ją na średnim ogniu.
   

3. Umieść kawałek przyprawione stek na patelni olej raz zacznie się palić.
   

4. Zezwalaj stek podsmażyć na oleju przez dokładnie dwie minuty.
   

5. Umieść na rękawicy piekarnika i przesuń całą patelnię z gotowania nadal stek do nagrzanego piekarnika.
   

6. Kucharz smażone steki w piekarniku przez 10 minut bez odwracania dla średnich i średnio-rzadkie temperatury. (Dodaj trzech do pięciu minut do czasu pieczenia dla dobrze wykonanej stek.)
   

7. Umieść na rękawicy piekarnika ponownie i usunąć gorącą patelnię z piekarnika.
   

8. Umieść stek na talerzu i podawać natychmiast.