Słodkie ciasta z różnych rodzajów są od tysięcy lat, od prostych podpłomyki z miodem do wyszukanych słodyczy z 18-wiecznej Europie. Najlżejsze i najbardziej delikatne odmiany mogą być trudne do pieczenia w dużych rozmiarach, ponieważ krawędzie są zazwyczaj overbaked do czasu średnim postawiła. Jednym ze sposobów przeciwdziałania jest przez małe, indywidualne pieczenia ciast. Mogą być pieczone w oddzielnych małych filiżanek - pochodzenie terminu Cupcake & quot; & quot; - Lub w bardziej współczesnych czasach, w patelni wyprodukowanych do tego celu. Są wieloletnia ulubiony, zapewniając jedno małe i doskonałe część tortu dla każdego, słodyczy.
Ubieranie go

Oczywiście, sama Cupcake jest tylko część obrazu. Podobnie jak większość ciast, babeczki nie naprawdę coś dla siebie dopóki nie zdobią bogate, słodkie, kolorowe polew lub glazury. Mogą to być proste mieszaniny mleka i cukru cukierni lub wyszukanych buttercreams wykorzystaniem białka i syrop cukrowy. Najczęściej wykonane są na bazie masła lub substytutem tańszego, takich jak margaryny lub skrócenie warzyw. Najprostszym sposobem, aby zastosować wisienką na cupcake jest szpatułką lub masło nożem, ale przekierowanie lukier z torbą ciasto może dostarczyć więcej efektowne rezultaty.
Put, że w rurze

Na odzież, & quot; rurociągów & quot; odnosi się do listwy ozdobnej cylindrycznej krawędzi. Jest używany w tym sensie, by ciasto dekoratorów, jak również i rurami na napis jest jak wiadomości urodziny są umieszczone na ciasta i wypieki. W szerszym znaczeniu, kiedy tylko wycisnąć lukier z worka ciasta to dalej rurociągów. Jednorazowe torby wielokrotnego użytku i ciasto dostępne są w większości sklepów w kuchni, jak również setki porad, aby motywy dekoracyjne w oblodzenia. Prosta wskazówka gwiazda może być używany do dekoracji cupcakes ze wiruje i rozety lub bardziej zręcznych piekarzy można użyć gamę kolorów i wskazówki do tworzenia realistycznych kwiaty lub inne motywy dekoracyjne.
Keep it cool

Gdy babeczki pochodzą z pieca, perfumowania cały dom ze swoim ciepłym, świeżym zapachu, to może być trudne, aby nie spróbować od razu. Niestety, większość polewy są na bazie tłuszczu i topi się i staje się rzadka, jeśli starają się je wykorzystać babeczki są natomiast gorące lub ciepłe. To przede wszystkim problem, jeśli starasz się rury w eleganckim stylu na babeczki z torby ciasta. Tak, & quot; rury na chłodzonych babeczki & quot; każe ci czekać cierpliwie na babeczki do temperatury pokojowej przed wisienką ich pięknie.