Jak Crush Basil (5 kroków)

Basil jest aromatyczne dodatek do świeżych i gotowanych pomidorów, dlatego jest to tak często zawarte w daniach kuchni włoskiej. To również zwiększa zupy, gulasze i wszelkiego rodzaju sosów i dostarcza żywą pobudkę do drzemiące warzywa. Rozwijaj swoją bazylię w ogrodzie ziołowym, dzięki czemu można go w każdej chwili zbiorów chcesz. Jest łatwa w uprawie i używać w kuchni, tak długo, jak wiesz, jak go zmiażdżyć.
Pierwsze co trzeba
ręczniki papierowe
pieczenia arkusza
pergamin
Zaprawy Herb i tłuczek
słoik lub pojemnik
Instrukcje

1. Umyć łodygi i liście bazylii dokładnie pod zimną wodą. Umieść je na ręcznikach papierowych
   

2. Osusz bazylię zawieszając go. - Jak mokre pranie - lub podgrzewanie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Rozgrzać piekarnik do 150 i 180 pomiędzy stopni Celsjusza; wyższe temperatury będzie spuścić z bazylią smak. Pokrycie blachy do pieczenia pergaminem i układać liście bazylii na wierzchu. Wysuszyć bazylię, aż liście są suche i kruche w dotyku. Alternatywnie, leżały liście bazylii między dwa kawałki ręcznika papierowego w kuchence mikrofalowej. Wyschnąć bazylię przez minutę na dużej mocy. Niech bazylia ostygnięcia na kilka chwil, zanim oceni stan liści. Jeśli nie są one kruche, podgrzać je na 15 sekund.
   

3. zrywać liści bazylii z łodyg, pracuje na dużej miski lub upuszczenie liście bezpośrednio do zaprawy. Liście są & quot; serce & quot; bazylii, gdzie znajduje wszystkim smak. Wyrzucić łodygi.
   

4. Crush liści bazylii tłuczkiem, wywieranie pewnej siły, jak to zrobić. Przesuń tłuczek po bokach i na dole zaprawy, spychając w dół, jak przejść. Powtarzalne działania szlifowania delikatnie uwalnia naturalne oleje w bazylii i poprawia smak.
   

5. Sklep zgnieciony bazylii w szczelnym słoiku lub opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Sprawdź słoik lub pojemnik po kilku dniach. Jeśli widzisz, kondensacji, zdjąć bazylię i powtórzyć proces suszenia. Wilgoć może zwrócić się do formy, w żadnym momencie.