Royal pudru i masło śmietankowe lukier są tworzone przy użyciu różnych składników bazowych. Królewski pudru zawiera sproszkowany cukier, sok z cytryny lub wody i białka lub proszek beza. Czy korzystasz z wody lub soku z cytryny zależy od receptury. Korzystanie białka jest staromodny sposób dokonywania królewskiej oblodzenia. Jednak, ze względu na obawy dotyczące zdrowia za pomocą surowe jajka, to jest powszechne w tych dniach, aby korzystać w proszku, który zawiera beza białka jaj pasteryzowane. Największa

Biszkopt polewy mogą zawierać różnorodne składniki, takie jak masło, śmietana, cukier puder, cukier granulowany, skrócenie lub zapachowymi, w zależności od dokładnej receptury. Lukier składniki są zarezerwowane razem. W przeciwieństwie do mieszania, ucierania wymaga pokonując mieszaniny, dopóki nie jest kremowy i gładki. Kremowanie zwykle wymaga mikserem, podczas mieszania wymaga tylko łyżkę.
Fresh Texture

Masło śmietankowe lukier ma bogatą i aksamitną konsystencję, gdy ze względu na świeże masło używane w jej tworzeniu. Ten gładkie tekstury działa dobrze do produkcji dużych projektów, takich jak kwiaty na ciastka i babeczki. Królewski wisienką posiada cienką teksturę, gdy świeże, ze względu na wody lub soku z cytryny i białka jaj lub proszku beza użyte w procesie jego tworzenia. Ta cienka tekstury działa dobrze na dodanie glazury mety lub skomplikowany rurociągi do pieczywa.
Czas schnięcia i tekstury

Masło śmietankowe lukier trwa chwilę do wyschnięcia, więc to może pozostać wilgotna przez kilka dni po aplikacji. To w końcu wyschnie do półtwardy stanie i może runąć. Utrzymuje, matowe wykończenie, czy sucho lub na mokro. Królewski pudru wysycha do twardej i błyszczącej powierzchni szybko po aplikacji i jest wytrzymalszy dłużej niż mas? Lukier. Czas potrzebny do wyschnięcia albo lukier jest zależny od konkretnego lukier lub pudrem receptury.
Smak

Masło śmietankowe lukier zarówno królewski i oblodzenia są słodkie. Masło śmietankowe jest kremowy smak, który może być wzbogacony o środki aromatyzujące takie jak ekstrakt waniliowy lub kakao. Królewskiego oblodzenia w smak jest łagodniejszy niż masło śmietany lukier i jest podobny do cukru pudru.
Wykorzystanie

Zarówno lukier królewski lukier i masło śmietana mogą być używane jako sposób na pokrycie wypieki lub jako sposób na ich dekoracji. Można użyć jednego tworzyć banery, kwiaty, koraliki lub napis na wypieki. Królewski wisienką działa lepiej dla drobnych szczegółów. To sprawdza się również jako "klej", aby pomóc zabezpieczyć złamaną ciasto z powrotem. Masło śmietankowe działa dobrze w większych szczegółach i jako nadzienie do wypieków, takich jak ciastka i pączki. To nie działa jak klej ze względu na długi czas schnięcia.