Dla najbardziej intensywnego smaku truskawkowym, zrobić nadzienie truskawkowe dla ciasta. Odcedzić rozmrożone truskawki, zastrzegając sobie soku. Dodaj wodę lub sok jabłkowy do około szklanki płynu. Słodzenia cukrem do smaku i zagęścić skrobi kukurydzianej. Powitalny soku z cytryny rozjaśnia smaki. Dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gdy mieszanina jest zagęszczony, zdejmij ją z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Wymieszać w truskawki. Rura cienka granica buttercream lukier wokół górnej krawędzi pierwszej warstwy ciasta. Zapobiega rozprzestrzenianiu napełniania zbyt daleko. Rozłożone nadzienie truskawkowy w dolnej warstwie placka wewnątrz granicy. Top z drugą warstwą ciasta.
Strawberry Buttercream

Jeśli wolisz subtelniejszy smak truskawkowy, truskawka buttercream dokonać. Mash rozmrożone truskawki, opróżniania i rezerwacji sok. Umieść sok w małym rondlu na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszenie sok o 1/4 do 1/3 pierwotnej objętości. Usuń go z ognia i wymieszać z puree truskawek. Dodaj mieszankę truskawek, 1/4 filiżanki na raz, do buttercream, aż osiągnie kolor i smak, który chcesz. Użyj tej przyprawione Buttercream wypełnić swój tort.
Warstwy Truskawka

Jeśli kochasz smak i konsystencję czystych truskawek, jagód użyć do wypełnienia całą swoją ciasto. Odcedzić rozmrożone jagody, zastrzegając sobie soku. Umieść zastrzeżone soku w małym rondelku i osłodzić do smaku cukrem lub miodem. Dodaj odrobiną soku z cytryny. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż płyn zmniejsza się o jedną czwartą swojej pierwotnej objętości. Podczas ciekłych kucharzy, pokroić rozmrożone jagody. Użyj łyżkę ciasta lub szczotki do mycia syrop truskawkowy schłodzonej na torcie. To pomoże mu pozostać wilgotne. Cienką warstwę buttercream na górze pierwszej warstwy ciasto. Rura granica buttercream wokół górnej krawędzi. Ułóż pokrojone truskawki wewnątrz granicy buttercream, obejmujące całą górną warstwę ciasta. Top z drugą warstwą ciasta.
Bądź kreatywny Największa

Eksperyment z technik i składników do tworzenia nowych wypełnień dla ciasta. Warstwa świeżych bananów z plastrami truskawek, lub spróbuj zraszania mrożone, rozmrożone jagody na wierzchu warstwą truskawek buttercream. Można nawet połączyć wypełnień w jednym torcie. Albo dodanie trzeciej warstwy do ciasta z drugiego wypełnienia, albo po prostu połączyć dwie lub więcej wypełnień pomiędzy dwie warstwy ciasta. Upewnijcie się, że każda warstwa cieńsza niż wypełnienie zwykły sposób, albo ciasto zsunie siebie.