Jak Zostaw Sernik do ostygnięcia w piekarniku All Night

Sernik jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej wszechobecnych elementów deserowych w Ameryce. Jest to również jeden z najtrudniejszych deserów, aby doskonalić się w domu pieczenia. Sernik wymaga precyzyjnej regulacji temperatury i popełnił osiągnięcie atrakcyjnego niezarysowanego powierzchnię. Otwierania drzwi piekarnika, by sprawdzić sernik gdy kucharze kompromisów, które celem. Najlepszym sposobem, aby schłodzić sernik jest stopniowo, pozwalając na pobyt w piekarniku, jak ostygnie.
Instrukcje

  1. Wykonaj przepis sernik ciasto wymieszać i wlać do tortownicy. Ustaw piekarnik, jak polecił rozgrzać piekarnik.

  2. Wstaw sernik do piekarnika do pieczenia, jak nakazuje przepis.

  3. Powstrzymaj się od otwarcia piekarnik nawet raz w trakcie pieczenia. Po sernik w piekarniku, można sprawdzić poprzez oglądanie szkła na drzwiach, ale nie otworzyć drzwi. Nawet krótkie zerknięcie otwartych drzwi można zmienić temperaturę powietrza wystarczy, aby spowodować pęknięcie w powierzchni torcie jest.

  4. wyłączyć piekarnik, gdy kończy się czas gotowania. Nie wyjmuj sernik z piekarnika. Nawet nie otworzyć drzwi.

  5. Poczekaj kilka godzin, aż do większości rozprasza ciepło piekarnika. Drzwi mogą czuć ciepły dotyk, ale nie powinno być zaznaczone różnica pomiędzy powietrzem zewnętrznym, a temperatura w piecu.

  6. Otwórz drzwi piekarnika z pęknięcia do punktu, w który podpiera sam otwarte, pozostawiając otwór dwóch lub trzech cala, który pozwala na zewnątrz powietrza do kontaktu z sernik.

  7. Zostaw sernik na dokończenie chłodzenie w piecu przez noc.

  8. Umieść sernik w lodówce rano, aby utrzymać go na zimno, aż podaniem.