Jak dym Garfish (4 etapy)

Garfish odnosi się do kilku gatunków ryb igły nosem, że żyją w wodzie słodkiej i słonej wody obszarów na całym świecie. Wszystkie gatunki są mięsożerne i gar charakteryzuje długi rachunek, wypełnione ostrymi zębami. Największe gatunki, garfish aligatora, osiąga do 10 stóp i waży aż 300 funtów. Jego wielkość, w połączeniu z mięsem, które porównano z smak kraba, sprawia aligatora gar ulubione grilla w amerykańskim Południu.
To, czego potrzebujesz
Kawałki drewniane
Węgla
Folia aluminiowa
Instrukcje

1. Zapal palacz i doprowadzić temperaturę do około 160 stopni Celsjusza. Tworzenie złoże folii aluminiowej na grillu.
   

2. Umieść pieczeni gar na folii aluminiowej. Używać folii, aby kontrolować ilość dymu swoją gar jest eksploatowana. Podnosząc boki folii, można chronić ryby, lub położyć płasko, tak aby dym otacza ryby.
   

3. Oglądaj kolor mięsa do oceny jego dobre wyniki. Kiedy ryba staje się nudne szare smoky kolor, to jest zrobione palenia. W tym momencie, dodać przyprawy i dowolne ryby owinąć w folię.
   

4. Kucharz ryby przez następną godzinę, aż mięso łatwo płatki dala.