Jak gotować hawajskie ucha Grzyby

Hawaiian grzyby ucha są powszechnie dostępne w postaci suchej. Należy je zmiękczyć je przed użyciem rehydratacyjny w recepturach. Przypominający kształt ucha, uszy mają Hawaiian grzyby aromat i ziemisty kolor brązowy głębokie. Znany również jako drzewa ucha, czarne grzyby i Judasza ucha, ucho Hawaiian grzyby mają łagodny smak, ale są preferowane na ich chrupiącej tekstury. Należy dodać hawajskie grzyby ucha do żywności pod koniec procesu gotowania.
To, czego potrzebujesz
Bowl
Rondel
deskę do krojenia
Knife

Instrukcje

1. Umieść hawajskie grzyby ucha w misce. Napełnij garnek z wodą. Położony na średnim ogniu i doprowadzić do toczenia wrzenia. Zdjąć garnek z ognia.
   

2. Wlej gorącą wodę na grzyby. Moczyć przez około 30 minut, aż grzyby kolei miękkie i pęcznieje w rozmiarze.
   

3. Wyrzuć wody, w której zostały Hawaiian grzyby ucha namaczania. Umieść grzyby na desce do krojenia. Pokroić włóknistą część z podstawy łodygi z nożem.
   

4. Grzyby umyć w misce pod bieżącą wodą. Pocierać je z rąk w celu usunięcia zanieczyszczeń mechanicznych. Spuścić wodę.
   

5. Wytnij wzdłuż na 1/4-calowe paski. Użyć natychmiast w przepisach, aby uniknąć utraty jędrności. Dodaj do zup, gulaszu i mieszać-frytki pod koniec gotowania.