Jak zamrażać tymianek w Bag (5 stopni)

Tymianek jest jedną z najlepszych ziół, w domu, w prawie każdej potrawy. Jest on powszechnie stosowany w kuchni Europejskiej, zwłaszcza francuskie, ale jest niestety pod docenione tutaj w domu. Smak jest świeży i pikantny, z kwiatów, sosny i notatek cytrusowych w różnym stopniu. Tymianek jest hardy w ogrodach niemal wszędzie w całym kraju, i świeżego tymianku zawsze jest dostępny w supermarketach. Podczas tymianek wysycha dobrze, świeże smak lepiej zachowane przez zamrożenie.
To, czego potrzebujesz
40 łodyg świeżego tymianku (lub tyle ile trzeba) Darmowe Ręczniki papierowe
Małe lub średnie zipper- torby uszczelnienie zamrażarka
Zamrażarka-bezpieczne plastikowy pojemnik
kostki lodu tray (opcjonalnie)
Światło oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcja

1. Przepłukać gałązki tymianku dobrze w czystej, zimnej wody. Strząsnąć nadmiar wilgoci, a pat do wyschnięcia między arkuszami papierowym ręcznikiem.
   

2. Położyć płasko tymianek na trzech warstw czystą, suchym ręcznikiem papierowym, około 3/4 do szerokości Worek z zamrażarką. Pokrywa z trzech kolejnych warstw ręcznikiem papierowym. Ręcznik wchłonie pozostałą wilgoć, chroniąc tymianek.
   

3. Przesuń tymianek i ręczniki papierowe ostrożnie do worka zamrażarki. Uszczelnić "zamek" co najmniej 3/4 z drogi, a następnie naciśnij mieszkania wyrzucić jak najwięcej powietrza, jak to możliwe. Zamknij uszczelnienie.
   

4. Zatrzymaj mieszkanie tymianek na patelni blachy lub płyty, a następnie przechowywać w sztywnym pojemniku, aby uniknąć zmiażdżenia. Aby go wykorzystać, zerwać liście z łodyg, przesuwając każdy trzpień między kciukiem a palcem wskazującym. Zastępca zamrożone na świeżym tymiankiem w każdym receptury.
   

5. Zatrzymanie zioła w wodzie lub lekkiego oleju z oliwek, jako alternatywne techniki. Umieścić 1 łyżka. posiekane zioła z każdego filiżance tacy kostki lodu, a pokrycie z olejem lub wodą. To zapewnia dodatkowy poziom ochrony, ale nie jest to konieczne, z tymianku, jak to jest z innymi ziołami.