Jak gotować makaron Makaron Bez Kłucie

makaron słowo może odnosić się do wheat- lub makaron ryżowy oparte. Makaron na bazie pszenicy przypomina anioła makaron spaghetti i włosów lub jest w połowie drogi między nimi aż do grubości. Makaron z ryżu może być tak cienkie jak nici szafran, szerokich i płaskich lub prawie każdego rozmiaru pomiędzy. Oba rodzaje makaronu mają tendencję do lepkie jeśli nie są prawidłowo przygotowane, ale przy odrobinie troski i uwagi, można gotować makaron każdym razem idealne.
To, czego potrzebujesz
Pota
Salt
Drewniana łyżka
Colander lub siatki filtr oleju
Bowl

wrzenia Pszenica Wermiszel

1. Wypełnij duży garnek z wodą. Więcej makaron ma swój pokój do pęcznienia w czasie pieczenia, tym mniej prawdopodobne będzie trzymać się razem.
   

2. Dodaj obfitą ilość soli do wody. Sól morska lub sól nadaje koszerne silniejszy smak makaronu, ale sól kuchenna zrobi.
   

3. Doprowadzić wodę do wrzenia pełnym, toczenia. Małe pęcherzyki pochodzące z dna oznacza, że ​​woda zbliża się gotować, ale nie jest gotowy do makaronu, aż powierzchnia wody wygląda jak burza na morzu. Dodawanie makaron zbyt wcześnie, może sprawić, że lepkie.
   

4. Dodaj makaron małą garść na raz, mieszając, aby zapobiec jego przywieraniu do dna garnka. Gdy wszystkie makarony dodano wymieszać ponownie. Drewniana łyżka makaronu z otworem w środku jest doskonałym wyborem do gotowania makaron, ale każdy długiej rączce łyżka zrobi. Gotować makaron po raz zasugerował na opakowaniu, zazwyczaj 6:55 minut, mieszając go raz lub dwa razy w czasie pieczenia.
   

5. Spuścić makaron na durszlak lub sito z siatki. Nie spłukiwać makaron lub spuścić je agresywnie, ponieważ trochę skrobiowych wody przywiązanie do niej może pomóc zagęścić sos tak, że przylega lepiej do makaronu. Natychmiast dodać makaron do sosu tak, że nie robi się lepki jak ostygnie.
   Moczenie Rice Wermiszel
   

   1. Otwórz pakiet makaron i delikatnie oddzielić makaron opuszkami palców jak można bez łamania ich zbyt wielu. Umieść je w dużej misce.
      

   2. Makaron ryżowy przykryć z wrzącą wodą, jeśli masz zamiar się ubrać i natychmiast służyć makaron. Użyj letniej wody, jeśli będziesz dalej gotować makaron w naczyniu, takich jak pad thai, lub dodając je do zupy.
      

   3. makaron wymieszać delikatnie, aby je rozdzielić. Moczyć je w wodzie przez siedem do 10 minut, aż będą miękkie i łatwe do pogryzienia, ale nie za bzdurny. Odcedzić makaron i kontynuować swój przepis.