Jak wyodrębnić sok z Brokuły Florets

Aby amp się smak zupa jarzynowa bez zmiany ts konsystencji lub dodać witaminy z sosem bez zrzucenia jej wygląd i odczucie w ustach, soki warzywne zastosowania ekstrakcji. Wydobyte soki warzywne zapewniają wyraźny, czysty smak zup i sosów, bez poważnego wpływu na ich charakter. Można wyodrębnić sok z dowolnego warzywa, nawet stosunkowo suchych, takich jak brokuły, i używać go jako wzmacniacz smaku lub dodanie witaminy opakowaniach.
To, czego potrzebujesz
Nóż
nóż kuchenny
robot kuchenny
drobnych oczkach sita
gazę
Mieszanie miska
Guma łyżki lub łopatki
filtry do kawy
Instrukcje

  1. Oddzielić różyczki z głowy brokuły z nożem do parkowania, zachowując jak najwięcej łodygi Floret, jak możesz. Floret wynika trzymać dużo wody, która zwiększa swoją wydajność soku znacznie.

  2. różyczki wypłukać w wodzie i grubsza posiekać nożem kuchennym. Włożyć pokrojone różyczki w edytorze blendera lub żywności.

  3. Dodaj 1/2 do 3/4 szklanki wody na każde 10 filiżanek różyczki dodanych do misy procesora. Woda po prostu zmniejsza tarcie tyle ostrza przeciąć brokuły szybciej i bardziej efektywnie, a nie będzie wykrywalny rozcieńczyć sok można wyodrębnić.

  4. Process brokuły na wysokiej, pulsujące w Pierwszy, aby ją rozpocząć. Przetworzyć brokuły, aż zatrzyma się uszkodzi.

  5. Zebrać sok i miąższ z misy procesora w sito o drobnych oczkach wyłożonej dwóch lub trzech warstw gazy. Trzymaj sitko nad miski i naciśnij ciał stałych za pomocą szpachelki gumowej lub z tyłu łyżce.

  6. Przynieś rogi gazę razem i unieś ją z sita. Trzymaj pakiet gazę zawierający miąższ nad miską do mieszania i przekręcić go mocno, jak załamuje się ręcznikiem.

  7. Squeeze miąższ w gazę, aż do uzyskania jak najwięcej z niego sok, jak możliwe. W tym momencie można użyć soku brokuły, jak jest, albo przelać przez sito o drobnych oczkach wyłożonej filtry do kawy. Ustaw filtr kawy sito wyłożone przez miski i niech sok przez szczep znów o jedną lub dwie godziny.